DISTILLATI

Tutti distillati NOSTRANI, con: uva e frutta raccolta nella regione e distillati presso un alambicco in valle di Blenio secondo tutte le disposizioni dell'ordinanza dell' RFA.


Grappa d'uva Americana

Continuità della famiglia con i miei nonni che la producevano anni fa, ripreso con mio padre a distillare l'uva americana delle vecchi tralci di famiglia, molte piantate nuove e altre sostituite. Per poter produrre nocino e altri liquori non basta e compero sempre un po di uva di terzi. 


Acquavite di Mele

Distillazione di mele rosse della valle di Blenio, prodotta nell'anno 2012 e 2013, e una parte messa a macerare con legno di rovere per un futuro calvados.

Gia esaurita


Kirsch

Prodotto con la varietà ciliegie rosse di basilea, raccolte a Biasca.

Prodotto per un solo anno 2014

 

Esaurito


Acquavite di Cachi

anno di distillazione 2017


Acquavite di Prugne

anno di distillazione 2018


Acquavite di kiwi

Anno di distillazione 2019